Laatst had ik bijna niets in huis en toch razende honger. Ik maakte toen een paar waanzinnige wraps waarvan ik het recept graag met jullie deel. De eerste reacties van anderen waren trouwens: ‘Huh, echt? Wat een vreemde combinatie.’ Om je alvast nieuwsgierig te maken…
Waanzinnige wraps. Waanzinnig lekker dan.
Waanzinnige wraps
Dit recept heet waanzinnige wraps omdat de wraps waanzinnig lekker zijn en waanzinnig makkelijk om te maken.
Waanzinnig weinig ingrediënten
- Wraps, 2 (kun je zelf maken, vond ik te veel werk. Ik kocht wraps met zo min mogelijk ingrediënten)
- Eieren, 2 (ik heb van die heppie-peppie-bio-eieren van blije kippen)
- Kaas
- Tomatensaus
- Kruiden naar smaak (peper, zout, paprikapoeder) en wat Tabasco
Wraps, tomatensaus, eieren en kaas.
Waanzinnig makkelijk recept
- Verwarm de oven voor op 180 ºC en leg de wraps klaar.
- Kook de eieren (ze moeten hardgekookt zijn).
- Leg plakjes kaas op de wraps (je mag ook geraspte kaas gebruiken).
- Verdeel de tomatensaus over de wraps en voeg de kruiden en Tabasco toe.
- Pel de eieren en ‘hak’ ze in stukjes. Verdeel ze over de wraps.
- Zet de wraps in de oven tot de kaas is gesmolten.
Lekker als ontbijt, lunch, avondeten, snack… eigenlijk altijd lekker. En vullend. Mmmh!
Geef een reactie