Is gezonder eten een van je doelen? Dan heb je vast iets aan dit lijstje van de tien gezondste groenten die er zijn. Hello Fresh zette ze voor je op een rij.
Hoewel er over gezond natuurlijk veel verschillende ideeën bestaan, is iedereen het erover eens dat groenten goed voor je zijn. Deze tien groenten hebben de hoogste score wat voedingsstoffen-dichtheid betreft. Dat klinkt misschien een beetje wetenschappelijk, maar we leggen het je uit.
Verhoudingen
Om te bepalen hoe goed een bepaald soort eten voor je is kijk je naar de voedingsstoffen, maar ook naar de verhouding voedingsstoffen en calorieën. Je kijkt dan naar wat iets je lichaam oplevert (voedingsstoffen), maar ook wat het je ‘kost’ (calorieën). Als die verhouding helemaal optimaal is, zoals bij waterkers, scoort een product de volledige 100%.
De top 10
Je kunt ze bijna superfoods noemen, of anders supergroenten. 😉
De hele lijst
Natuurlijk zijn er wel wat mitsen en maren. Zo staat peterselie heel hoog in de lijst, maar zul je daar in de praktijk niet zo heel veel van eten. Toch is het zeker een goed idee om deze groenten wat vaker op je menu te zetten. De hele lijst van de 41 groenten en fruit met de hoogste voedingsstoffen-dichtheid vind je, in het Engels, hier.
Wat heb je hier nu aan?
In principe kun je het beste afwisselen, zowel met fruit als met groenten. Toch kan de lijst je op ideeën brengen. Blijken er bijvoorbeeld groenten op te staan die je normaal nooit eet, dan kan dit een reden zijn om naar recepten te zoeken die de groenten wél bevatten.
Deze blog werd aangeboden door Hello Fresh. Lees hier mijn beoordeling over Hello Fresh en klik hier voor alle blogs van Hello Fresh (op hun website).
Wil je zelf de boxen proberen? Dan kun je gebruikmaken van onderstaand aanbod (voorwaarden op de website van Hello Fresh).
Korting: €10,- korting op je eerste en tweede box
Code: GEZONDERGENIETEN2X10
Looptijd: t/m 31-12-2017
Sanne says
Wat leuk om te weten! Ik ben ook helemaal op de gezonde tour. Dus lekker veel groente en fruit maar ook veel bewegen. Ik eet nu veel minder suikers en toegevoegde ellende die in kant en klaar producten word gestopt en ik merk het verschil echt! Dus ik raad ook iedereen aan om lekker gezond te gaan eten.
Maresa says
Dank je voor je input! Gezond genieten gaat om de balans, dus bewerkte producten zijn (met mate) ook prima. Dank je ook voor de sluikreclame, wie weet heeft iemand daar nog iets aan! 😉