Zonder suiker, gluten of zuivel leven doe ik zelf niet. Wel ken ik genoeg mensen die niet tegen lactose kunnen. Voor iedereen die zonder zuivel wil of moet leven, testte ik de zuivelvrije yoghurt van The Coconut Collaborative.
Over The Coconut Collaborative
Ik kwam twee soorten zuivelvrije yoghurt van The Coconut Collaboration tegen in zowel de Jumbo als de Albert Heijn. Omdat ik regelmatig nieuwe producten koop om uit te proberen, lagen deze al snel in de boodschappenkar. De verpakking was in het Duits, maar het merk zelf komt blijkbaar uit Engeland. Hun slogan: ‘Free from dairy, but not temptation’.
Hoe smaakt de zuivelvrije yoghurt en hoe zit het eruit?
Het allerbelangrijkste vond ik het proeven. Een merk kan nog zo goed klinken, ze moeten het met hun product nog wel waar kunnen maken.
Wat opvalt is dat de yoghurt dikker is dan normaal. De smaak is erg romig. Zelf vind ik de lichte kokossmaak niet storend, maar als je niet van kokos houdt… dan heb je er weinig aan.
De yoghurt is in mijn supermarkt in twee smaken te krijgen, maar zoals je bovenaan op de foto kunt zien zijn er meer. Voor wie zich zorgen maakt om dierenleed: op de facebookpagina van het bedrijf vraagt iemand of de kokosnoten niet geplukt zijn door apen. The Coconut Collaborative zegt van niet. 😉
Conclusie: wel of niet?
Ja, ik vind het een aanrader! Als je de romige smaak van yoghurt mis en toch zuivelvrij wilt eten, is dit een prima alternatief. De enige personen aan wie ik het niet zou aanraden zijn mensen die echt niet van kokos houden. Het verschilt per smaak hoe sterk die nog aanwezig is, maar je zult er altijd wel iets van proeven.
Heb jij al eens deze variant op zuivelhoudende yoghurt geprobeerd? Of ken je andere zuivelvrije yoghurt-soorten die je aan kunt raden?
Geef een reactie