Soms lukt het me slecht om genoeg eiwitten binnen te krijgen. Ik ging daarom eens op zoek naar eiwitpoeder (ook wel proteine powder) en kreeg echt duizenden hits. Chemische poeders vielen voor mij al af. Ik bestelde uiteindelijk de Vital whey natural vanilla protein.

Wat is het?
Vital whey vanille presenteert zichzelf als The finest biologically-active non-denatured whey protein. Hartstikke leuk natuurlijk. Iets duidelijker is de omschrijving, die vertelt dat de koeien die de melk produceren elke dag buiten kunnen grazen. Ook staat erbij vermeld dat er zo min mogelijk aan de samenstelling van de eiwitten is veranderd, waardoor het zo natuurlijk mogelijk in je lijf komt en met zoveel mogelijk gezonde eigenschappen. Tot slot bevat het geen hormonen, sporen van pesticiden, chemicaliën en genetisch gemodificeerde elementen.
Dat laatste is wel een beetje Amerikaans om te vermelden, maar goed, we doen het ervoor.
Wat zit erin?
Fijn natuurlijk dat er geen chemicaliën in zitten, maar wat zit er dan wél in?
Ingrediënten Vital whey vanille
Geconcentreerde eiwit, natuurlijke vanille, acacia, steviaPer 20 gram (portie): 1 gram vet (0,5 verzadigd), 100 mg kalium, 2 gram koolhydraten/suikers, 15 gram eiwit, 19mg cholesterol, 30 mg sodium/zout, 75 mg calcium, 1850mg immunoglobuline/antilichamen, 750 mg lactoferrine (ontstekingsremmend eiwit), 800mg albumine (belangrijkste eiwitmolecuul in het bloedplasma)
Slechts vier ingrediënten, daar word ik blij van. Geen aspartaam, sucrolose of acesulfaam K, geen toegevoegde suikers… prima! Maar het allerbelangrijkste is natuurlijk: is het lekker?
Is het lekker?
Nee. Het is heerlijk! Althans, je moet niet met je neus boven de bak gaan staan en verwachten dat een heerlijke geur je tegemoet komt. Daarvoor is het te sterk. Gooi je een halve (10 gram) of een hele (20 gram) portie door je smoothie, dan prijs je jezelf heel gelukkig. Ik gebruik het eiwitpoeder intussen bijna dagelijks voor heerlijke milkshakes – en ja, die vind ik zo lekker dat ik ze zou verkiezen boven ‘echte’ milkshakes.
Wat ik ook fijn vind is dat 10 gram (de helft van een portie volgens de verpakking) al lekker is door je smoothie.
Recept tropische milkshake met Vital whey vanille
- 100-150 gram yoghurt
- 50 gram banaan
- handjevol ananas uit de diepvries
- eventueel een handjevol kokos
- water (genoeg om het net vloeibaar te maken)
Mix alle ingrediënten en serveer met een rietje.
Recept zoete milkshake met Vital whey vanilla
- 100-150 gram yoghurt
- 60 gram banaan
- 2 handjesvol bosbessen uit de diepvries
- 40 gram aardbeien
- water (genoeg om het net vloeibaar te maken)
Mix alle ingrediënten en serveer met een rietje.
Meer tips
Als ik mijn dag begin met een milkshake, doe ik er vaak nog wat havermout bij. Ik merk ook dat de milkshakes als ze even staan beginnen te schuimen. Hartstikke lekker, zo’n schuimlaagje (en natuurlijk lijkt het daarmee nog eens extra op een milkshake), maar het drinkt niet zo praktisch. Even schudden of doorroeren is voldoende om er weer een drinkbaar geheel van te maken.
Gebruik jij eiwitpoeder?
Geef een reactie