Mijn favoriete havermelk of havermoutmelk

Havermelk kan heel duur zijn. Sterker nog, de prijs houdt mensen soms tegen om havermoutmelk te kopen. Je kunt havermelk prima zelf maken, maar dat kost flink wat tijd. Ik ging op zoek naar havermelk voor minder dan 2 euro per pak en besloot dat mijn tijd me dat wel waard was (al ga ik zeker nog een keer zelf havermelk maken).

Dure drank

Onder meer Rude Health heeft havermoutdrank, maar je betaalt (tenzij je in bulk bestelt) al snel bijna drie euro per liter. Ik vond gelukkig twee alternatieven die ik nu afwisselend koop en die goedkoper zijn. Daarbij staan ze bij mij in de buurtsupermarkt (en dat is natuurlijk makkelijk).

1. Havermelk van de mensen van Rice Dream

Ik koop deze variant ongeveer net zo vaak als

In het schap van de houdbare melk
Onder de 2 euro (maar nog maar net, met € 1,94 tot € 1,96 per pak)
Ingrediënten: water, 15,6% havermout, zonnebloemolie, Arabische gom, calciumfosfaat, zeezout, vitamines D2 en B12
Als je een origineel recept instuurt met Oat Dream kun je zes pakken van hun producten winnen. Dat vind ik een erg aardige gedachte.
Het ziet eruit zoals hieronder:

2. Wow, no cow! – uit Zweden

Mijn favoriete havermelk komt uit Zweden. Er staat een koe op de verpakking waardoor je sowieso al aan melk denkt, maar zodra je gaat lezen kom je erachter dat hun melk ‘net als melk’ is. De redenatie dat koemelk gemaakt is voor babykoeien en dus niet voor mensen vind ik niet zo’n heel originele, maar het gaat om de havermelk zelf.

Wat feitjes over OATLY:

Gestart in de jaren negentig (vorige eeuw)
Alle gebruikte havermout komt uit Zweden
Onder de twee euro (maar met € 1,99 per pak niet goedkoper dan koemelk)
Ingrediënten: water, 10% havermout, raapzaadolie, calcium, zout, vitamines (D2, B2 en B12)
Het ziet eruit zoals hieronder:

Haverdrink of havermelk in het algemeen

Als je havermoutmelk drinkt, kun je in eerste instantie teleurgesteld zijn. Hoort het zo waterig? Het allerbeste advies: goed schudden! Doe dit elke keer voordat je het uitschenkt. Alleen dan krijg je de melk zoals hij bedoeld is. Heb je geen idee hoe je havermelk moet gebruiken? Doe dan inspiratie op uit onderstaande lijst:

Gebruik het in alle gerechten waar je normale melk voor zou gebruiken (zie alle recepten)
Extra lekker en gezond in pannenkoeken en cake
Goed vullende melk om te drinken (mijn dochter is er gek op en drinkt zo een beker leeg)

Lees meer over havermout >>>
Lees hier de special over melk >>>