Zelf tomatensaus maken vind ik soms teveel moeite. Maar: als ik kies voor makkelijk, wil ik natuurlijk alsnog niet te veel onnige extra’s binnenkrijgen. Daarom mijn favoriet onder de sauzen: Grand’Italia. Geen suiker toegevoegd De twee grote flessen saus (Sugocasa) van Grand’Italia zijn vrij van toegevoegde suikers. Ik gebruik ze voor alles, voor zelfgemaakte soepen, door…Lees verder →
Archief voor mei 2014
Vruchtencake
Fruitcakes maakte ik een maand lang elke week. Ze zijn namelijk superlekker! Ik maakte het cakerecept onder meer als een voorraad cupcakes met mango uit de diepvries. Ik maakte ze ook als volwaardig zoet ontbijt voor mee naar kantoor.
…Lees verder →Cheesecake zonder zuivel en suiker
Onderste laag Pecannoten, kokosolie en vanille-extract. Blenden tot het het fijn genoeg is om een bodem van te maken. Even laten rusten in de koelkast terwijl je de andere lagen maakt. Middelste laag Geschilde courgette, ongezouten cashewnoten die zo lang mogelijk (minimaal een uur) in water zijn geweekt, wat agavesiroop*, vanille-extract, kokosroom, kokosolie en kokosmelk.…Lees verder →
Wraps
Een makkelijke lunch- of dineroptie is een wrap. Je kunt deze zelf maken of zoeken naar een zonder-toegevoegde-suiker-variant in de supermarkt. Ik vul wraps vaak met vis, sla, avocado en eventueel kaas. Lekker en lekker makkelijk! Check de wraps met Instagramfilter hieronder, lijkt nog hip ook. Nou ja, op het servies na dan. Lekkere…Lees verder →